Cách chọn máy xay sinh tố phù hợp nhu cầu gia đình ngày hè

Gia đình lựa chọn sản phẩm dựa trên nhu cầu sử dụng, mua trong các dịp khuyến mãi để tiết kiệm tài chính tối ưu.

Máy xay sinh tố là một trợ thủ đắc lực trong nhà bếp, giúp bạn chế biến những món ngon, tươi mát giàu dinh dưỡng cho gia đình trong tiết trời nắng nóng. Vào mỗi dịp hè đến, nhu cầu mua sắm máy lại tăng cao. Vậy bí quyết nào để lựa chọn sản phẩm đáp ứng nhu cầu của gia đình.

Chọn máy xay sinh tố dựa trên nhu cầu sử dụng

Nếu cần chế biến nhiều loại món ăn như: sinh tố, sữa hạt, xay thịt, ngũ cốc, đồ khô...thì bạn nên chọn máy xay sinh tố đa năng với nhiều chế độ khác nhau. Bạn ưu tiện sản phẩm có dung tích khoảng một lít trở lên với công suất từ 300W. Máy xay chia làm nhiều loại cối: xay thịt, xay sinh tố, xay đồ khô. Gia đình nên dùng sản phẩm có lưỡi dao từ chất liệu không gỉ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Nếu chỉ có nhu cầu xay thực phẩm rau củ quả với số lượng ít, bạn có thể lựa chọn máy xay sinh tố cầm tay tiện dụng với thiết kế nhỏ gọn, giống như một chiếc cán có gắn lưỡi dao, động cơ và nút điều khiển. Thiết bị có thể xay, nghiền, khuấy thực phẩm ngay trong tô, chén, cốc hay xoong nồi có sẵn. Sản phẩm cũng phù hợp để các mẹ chế biến đồ ăn dặm cho bé.

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại sản phẩm máy xay sinh tố đến từ các thương hiệu khác nhau. Bạn nên ưu tiên lựa chọn thiết bị tới từ những thương hiệu có uy tín trên thị trường để đảm bảo về chất lượng, an toàn cho sức khỏe cũng như chế độ chăm sóc hậu mãi tốt.

[caption id="attachment_5557" align="alignnone" width="680"] May Xay Sinh To Cam Tay[/caption]

Bạn có thể tham khảo thêm các sản phẩm máy xay sinh tố của thương hiệu gia dụng bếp châu Âu Elmich để lựa chọn chiếc máy xay phù hợp.

 

Ngọc Thi

Read More

Bí quyết giúp bạn nấu cơm tấm ngon bằng nồi cơm điện

Bạn có biết cơm tấm chính là một trong những món ăn ngon nổi tiếng có nguồn gốc từ Sài Gòn? Nếu thưởng thức đĩa cơm tấm nóng hổi với các món như sườn nướng, trứng hay chả thì quả là một bữa ăn ngon tuyệt vời.

Nếu như trước kia món ăn này thường được sử dụng vào bữa sáng, thì bây giờ được dùng vào cả bữa cơm trưa và bữa tối của các gia đình. Món ăn hấp dẫn như thế này nếu không biết công thức nấu thì thật là lãng phí, chỉ cần muốn ăn là đã có thể chế biến tại nhà rồi? Dưới đây chính là bí quyết giúp bạn nấu cơm tấm ngon bằng nồi cơm điện để chiêu đãi cả nhà món ăn độc đáo này nhé.

Đĩa cơm tấm thơm ngon nổi tiếng của Sài Gòn

Để nấu cơm tấm thơm ngon, bạn phải có một công cụ hỗ trợ đáng tin cậy chính là chiếc nồi cơm điện của gia đình cùng một chút bí quyết là được. Hạt gạo tấm chính là hạt gạo bị vỡ trong quá trình xay xát, vì thế kích thước của nó sẽ nhỏ và phần hạt gạo không còn vẹn nguyên nên khi nấu cơm bạn cần phải chú ý một số điều để có thể chế biến món cơm tấm ngon.

Nguyên liệu chính để nấu gạo tấm ngon

+ 200gr gạo tấm;

+ Bơ hoặc dầu ăn;

+ Một chút muối.

Nguyên liệu để chế biến cơm tấm cũng vô cùng đơn giản

Cách làm

- Bước 1: Cho khoảng 200gr gạo tấm vào nồi cơm điện rồi vo sạch với 2 lần nước. Sau đó, bạn tiến hành ngâm gạo trong khoảng từ 20 – 30 phút cho gạo nở đều, khi nấu cơm chín đều và không bị nát.

- Bước 2: Sau khi gạo đã được, chắt bỏ lớp nước cũ và cho một lượng nước mới vào nồi để nấu cơm.

- Bước 3: Lưu ý trước khi cho gạo vào nồi cơm điện, bạn nên cho thêm ½ thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê dầu ăn. Hoặc nếu không có dầu ăn bạn có thể sử dụng lượng bơ tương tự để thay thế. Việc này có thể giúp cho cơm tấm sau khi chín sẽ không bị cháy ở đáy nồi, cơm sẽ có mùi vị hấp dẫn và màu sắc óng vàng hơn bình thường.

- Bước 4: Bắt đầu tiến hành nấu cơm, bạn nhớ phải đóng nắp thật kín, cắm điện và ấn nút chuyển về chế độ nấu. Khi thấy cơm cạn và nồi bắt đầu nhảy nút, thì bạn để khoảng thêm 15 phút nữa thì rút phích cắm ra.

- Bước 5: Bạn đừng mở nồi vội mà hãy ủ cơm thêm khoảng 10 - 15 phút nữa. Việc này sẽ giúp cho cơm tấm khô bề mặt, hạt cơm không bị dính vào thân nồi và chín đều.

Lưu ý: Sau khi nấu cơm chín, bạn nên thưởng thức luôn khi còn nóng nhé. Vì nếu cơm nguội, sự thơm ngon của cơm tấm cũng sẽ bị mất đi một phần đó.

Nồi cơm điện nấu cơm tấm là ngon tuyệt

Cơm tấm thường được ăn kèm với các món sườn, trứng rán và rau củ quả, tạo cho gia đình bạn một bữa ăn thơm ngon bổ dưỡng. Để chế biến món ngon này, nhà bạn cần có một chiếc nồi cơm điện chất lượng, với kiểu dáng hiện đại trẻ trung cùng tích hợp các tính năng tuyệt vời, hứa hẹn sẽ đem đến cho nhà bạn những bữa cơm ngon và giàu dinh dưỡng.

Read More

Bí quyết lắp điều hòa của khách sạn cao cấp khiến bạn ngủ ngon hơn khi về nhà

Các khách sạn cao cấp không bao giờ để điều hòa thổi thẳng vào giường ngủ, mà luôn thổi cách chân giường một khoảng.

Rất nhiều người vẫn chưa biết cách lắp điều hòa sao cho khi dùng thoải mái nhất và hóa đơn tiền điện của gia đình ở mức thấp nhất. Hãy chú ý các điểm sau:

1. Tránh thổi trực tiếp vào người

Nhiều người phân vân không biết đặt điều hòa ở đầu giường, chân giường hay bên giường để thổi vào người thì sẽ tốt hơn? Cả ba vị trí đều không đúng. Vị trí đặt điều hòa tốt cho sức khỏe nhất chính là làm sao để điều hòa không thổi trực tiếp vào giường.

Bạn có bao giờ thắc mắc, tại sao đến các khách sạn cao cấp, bạn cảm giác ngủ ngon hơn ở nhà, dù nhà bạn cũng có điều hòa và chăn đệm êm ái? Nếu để ý, bạn sẽ thấy, từ cửa bước vào phòng khách sạn thường là một hành lang, bên trái có thể là tường hay một tủ kệ kê sát tường. Bên phải là toilet. Giường kê ở phía bên trong. Các máy lạnh thường đặt ở hành lang và thổi vào trong, vì thế luồng khí không hướng thẳng về phía giường mà cách chân giường một khoảng nhất định.

Ở đây, máy đã được sử dụng đúng nghĩa máy điều hòa không khí, điều hòa sao cho nhiệt độ trong phòng cân bằng ở mức độ thích hợp với con người, để người sử dụng cảm thấy thoải mái dễ chịu.

Luồng khí thổi của điều hòa còn cách chân giường một khoảng nhỏ. Ảnh: Builddirect.

Để điều hòa thổi trực tiếp vào người rất nguy hiểm, đặc biệt trong những trường hợp người dùng không kiểm soát được như đi nhậu về say, giấc ngủ quá say, người đang ốm yếu. Thực tế, nhiều người cơ thể đang yếu đã bị đột quỵ, trúng gió nặng khi bị điều hòa thổi thẳng gió vào người.

2. Chọn điều hòa có công suất phù hợp với thể tích của phòng

Phòng 15m2 (45m3), nên chọn điều hòa có công suất 1 mã lực (9000 BTU).

Phòng 20m2 chọn điều hòa công suất khoảng 12.000 BTU.

Phòng 25m2 chọn điều hòa công suất 15.000 BTU.

Phòng diện tích 30m2 chọn điều hòa công suất 18.000 BTU.

Phòng có diện tích 40m2 thì chọn công suất khoảng 24.000 BTU.

Nếu lắp đặt máy có công suất không phù hợp với diện tích phòng sẽ xảy ra hai trường hợp: hoặc gây lãng phí điện hoặc phòng không đủ mát.

3. Cục nóng không nên đặt quá xa cục lạnh

Cục nóng không nên đặt quá xa cục lạnh, tốt nhất là khoảng cách giữa hai cục không nên quá 25 m. Nếu hai cục cách nhau quá xa, công suất làm lạnh của máy sẽ giảm.

Cục nóng vốn được thiết kế để ngoài mưa nắng nên không cần phải có mái che đậy. Tuy nhiên vì cục nóng thổi khí thải và khí nóng ra ngoài, nên để trên mái nhà hay nơi nào không ảnh hưởng đến sinh hoạt cộng đồng là tốt nhất.

4. Phòng lắp máy lạnh nên kín nhưng nếu bạn muốn hẹn giờ lúc ngủ, cần có khe thông cho không khí đối lưu trong phòng

Để tránh lãng phí năng lượng, với những phòng lắp máy lạnh không nên làm trần cao quá. Cần bảo đảm phòng kín để công suất của máy có thể đạt đến mức tối ưu. Nên có tường cách nhiệt, nhất là những căn phòng có hướng nắng gắt chiếu vào trực tiếp.

Với những phòng trên cao nhất của ngôi nhà, phải có cách nhiệt mái. Thường các gia đình Việt Nam hay bỏ qua khâu làm mái cách nhiệt nên tầng trên cao nhất rất nóng, lúc đó máy lạnh sẽ kém hiệu quả và tốn năng lượng.

Tuy nhiên, nếu chủ nhà dùng chế độ hẹn giờ với máy lạnh, muốn máy tự tắt khi đang ngủ say, phòng không được kín hoàn toàn. Phòng cần được đối lưu không khí khi máy không hoạt động, để người ở bên trong không bị ngạt thở. Khe đối lưu nên để cao hơn tầm đầu người để bảo đảm sự kín đáo đồng thời đảm bảo đối lưu khí thải hơn là bay đi khí lạnh. Vì khí nóng thường bay lên cao còn khí lạnh luôn nặng hơn khí nóng và đọng ở tầm thấp.

5. Nếu lắp thêm quạt hút, quạt hút cần để xa máy lạnh

Để đảm bảo không khí trong phòng luôn luôn sạch, một số gia đình lắp thêm quạt hút, để hút bớt khí thải ra.

Trong trường hợp này, quạt hút không nên đặt gần máy lạnh, tốt nhất là đặt cách xa, có thể đối diện hoặc chéo cục lạnh. Khi đặt quạt hút gần máy lạnh, rất dễ xảy ra trường hợp quạt không hút khí thải mà hút khí lạnh của máy thải ra ngoài, khiến công suất làm lạnh của máy bị giảm.

6. Dùng chung máy điều hòa và quạt

Dùng đồng thời cả hai thiết bị sẽ giúp bạn tiết kiệm điện hơn là giảm độ lạnh của điều hòa thật sâu. Khi dùng quạt cùng điều hòa, nên để quạt ở chế độ swing để có thể điều tiết khí lạnh khắp phòng, đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng.

7. Chú ý không khí sạch cho phòng

Khi bật điều hòa, nhiều người không biết rằng nếu không khí trong phòng không sạch sẽ rất nguy hiểm. Chúng ta đi vắng cả ngày, phòng đóng kín, không khí ở trong phòng là không khí tồn đọng, chứa nhiều bụi bẩn, vi khuẩn yếm khí... Vì vậy, trước khi bật máy lạnh, bạn nên mở hết cửa phòng, để lưu thông không khí. Có thể bật thêm quạt để đẩy nhanh lưu thông không khí. Sau khi phòng đã được đón khí tươi, hãy bật điều hòa. Thậm chí vài phút đầu, bạn có thể mở cửa khi bật điều hòa để đảm bảo không khí được sạch nhất ở mức có thể.

Đặc biệt bạn không nên để nhiệt độ điều hòa quá chênh lệch với nhiệt độ ngoài trời. Thường thì chênh lệch ở mức 5 độ trở lại là phù hợp, vừa giúp người sử dụng không bị sốc nhiệt, vừa đảm bảo tuổi thọ cho điều hòa, và cũng tiết kiệm được tiền điện.

Kiến trúc sư Phạm Thanh Truyền

Read More

Điều hòa kém lạnh đều do 5 lý do sau

Nếu bạn cảm thấy điều hòa nhiệt độ của gia đình không đủ mát khi đặt ở nhiệt độ thấp hay chạy "ì ạch" hoặc ngắt liên tục. Đây là những nguyên nhân khiến điều hòa nhiệt độ rơi vào tình trạng này.

Điều hòa kém lạnh do thiếu gas

Ảnh minh họa: Internet

Nếu điều hòa nhiệt độ kém lạnh, bạn nên kiểm tra ngay gas điều hòa và các đường ống dẫn. Các máy điều hòa nhiệt độ đã sử dụng được vài năm và đường dẫn kéo dài, nhiều mối rò rỉ rất nhỏ phải sau cả năm mới có biểu hiện. Vì vậy, sau khi tổng vệ sinh bảo dưỡng mà vẫn thấy ít lạnh thì phải kiểm tra gas. Nếu bạn vừa nạp gas để tăng dung môi làm mát nhưng điều hòa không đủ lạnh thì cần nhanh chóng tìm nguyên nhân rò rỉ, khắc phục xong mới được nạp gas lại. Nếu nạp gas bổ sung mà không kiểm tra thì chỉ sau một thời gian lại hết gas và mất lạnh như cũ.

Ở các máy điều hòa nhiệt độ mới lắp, nếu không đủ lạnh, có thể do các mối hàn của hệ thống dẫn gas đã hở nên điều hòa nhiệt độ có thể hết gas. Lúc này, người dùng nên gọi thợ bảo hành để kiểm tra các mối hàn.

Điều hòa quá tải vì hoạt động liên tục 

Bật điều hòa nhiệt độ liên tục ở mức nhiệt thấp có thể khiến điều hòa bị quá tải. Ảnh minh họa: Internet

Vào những ngày nhiệt độ ngoài trời cao hơn 40 độ C và nắng nóng gay gắt như hiện nay, rất nhiều gia đình sử dụng điều hòa nhiệt độ liên tục để tránh nóng. Điều này có thể dẫn đến tình trạng quá tải.

Thói quen để điều hòa nhiệt độ ở mức thấp nhất của nhiều người trong thời gian liên tục có thể sẽ dẫn đến điều hòa bị quá tải hoặc giảm tuổi thọ đáng kể.

Ngoài ra, việc để mức nhiệt quá thấp cũng không tốt cho sức khỏe vì mức nhiệt độ chênh lệch nhiệt độ quá cao giữa bên trong và ngoài dễ rất đến tình trạng “sốc” nhiệt. Các chuyên gia đưa ra lời khuyên, dù thời tiết có nóng thế nào, hãy cài đặt nhiệt độ điều hoà khoảng 25 độ C hoặc chỉ thấp hơn nhiệt độ ngoài trời 5 – 7 độ C.

Cũng theo khuyến cáo của Điện lực Việt Nam EVN, người dùng chỉ nên bật điều hòa ở mức 26 độ C để đảm bảo tiết kiệm điện cho khách hàng, vừa giảm thiểu nguy cơ quá tải cục bộ của lưới điện, đồng thời cũng hạn chế tình trạng hóa đơn tiền điện tăng đột biến.

Một mẹo nhỏ để giúp bạn có thể thấy mát hơn là sử dụng thêm quạt điện. Gió của quạt điện cùng hơi mát trong phòng điều hòa sẽ giúp người dùng có cảm giác mát hơn nhiều nếu chỉ dùng điều hòa nhiệt độ.

Vào những khi thời tiết dịu mát (sáng sớm hoặc đêm), hãy tắt điều hòa và mở cửa để đón không khí ngoài trời. Tương tự như vậy, nếu không quá nóng, bạn có thể tắt điều hòa khi ngủ đêm. Cơ thể của bạn có thể chịu được nhiệt độ cao hơn khi ngủ.

Vị trí lắp điều hòa nhiệt độ chưa tối ưu

Nhiều gia đình ở chung cư hoặc các căn nhà có diện tích hẹp nên hạn chế trong việc chọn được góc phù hợp để lắp đặt. Ngoài ra, cũng không ít người cho rằng việc lắp điều hòa ở góc phòng nóng sẽ nhanh chóng giảm nhiệt. Chính điều này dễ dẫn đến tình trạng máy điều hòa phải chạy quá tải khi phải làm mát bức tường quá nhiệt trước rồi mới đến không khí trong phòng.

Đặc biệt với những ngày thời tiết ngoài trời lên đến hơn 40 độ C, thì việc để điều hòa nhiệt độ ở góc phòng nóng, bị nắng chiếu trực tiếp sẽ khiến điều hòa nhiệt độ phải hoạt động liên tục mà vẫn không thể làm mát đủ như kỳ vọng.

Theo lời khuyên, bạn nên lắp điều hòa ở những góc mát để nhiệt độ trong phòng giảm nhanh rồi mới từ từ mát những bức tường xung quanh. Tuy nhiên, cũng nên lưu ý không nên kéo hệ thống dẫn giữa dàn nóng, lạnh quá dài vì như vậy hệ thống sẽ không hoạt động tối ưu.

Ngoài ra, lắp giàn điều hòa đối diện với hướng gió cũng khiến giảm khả năng làm mát. Ở những nơi có nhiều gió không được lắp giàn đối diện với hướng gió, bởi gió gây tản hơi điều hòa và khiến điều hòa nhiệt độ phải làm việc nhiều hơn để cung cấp đủ độ mát. Tốt nhất, hãy lắp điều hòa nhiệt độ vuông góc với hướng gió.

Chọn công suất điều hòa chưa phù hợp

Công suất điều hòa nhiệt độ cũng ảnh hưởng đến khá nhiều yếu tố: vật liệu xây dựng, nguồn nhiệt tác động đến căn phòng, số lượng người sử dụng, tần suất sử dụng…Vì thế, không phải căn phòng nào cũng có tiêu chuẩn giống nhau. Tình trạng điều hòa nhiệt độ không đủ lạnh thường xuyên xảy ra ở các gia đình có đông nhân khẩu, không gian quá rộng và không khép kín; Hay ở các công sở, nơi phòng làm việc có nhiều người, nhiều loại máy móc và thiết bị gia nhiệt hay có quá nhiều người thường xuyên ra/vào.

Để tránh tình trạng này, trước khi mua điều hòa nhiệt độ, người mua có thể cộng/trừ thêm khoảng 5 - 10m3/công suất. Trường hợp trong lúc sử dụng phòng có mặt ngoài bị chiếu nắng trực tiếp, thông với phòng khác, có quạt hút thông gió... hãy cộng thêm từ 0.3 – 0.5 Hp tùy mức độ nhiệt nóng làm tổn thất công suất lạnh.

Bộ lọc khí của điều hòa có thể bị bụi bẩn

[caption id="attachment_5549" align="alignnone" width="640"]Cần vệ sinh điều hòa nhiệt độ để tăng khả năng làm mát và lọc khí. Ảnh minh họa: Internet[/caption]

Đối với các loại điều hòa mới sẽ không gặp phải tình trạng này. Nhưng các loại điều hòa nhiệt độ đã cũ (sử dụng được khoảng 2 năm) mà không được vệ sinh, bảo dưỡng cẩn thận sẽ rất bẩn. Mảng bám, bụi bẩn, mạng nhện sẽ tạo ra một lớp bám dính. Nếu tình trạng này xảy ra ở lưới lọc của dàn lạnh sẽ khiến điều hòa không thể thổi hơi lạnh ra phòng. Còn ở dàn nóng dễ dẫn đến tình trạng tắc, không thông thoáng cho dàn nóng tỏa nhiệt khi điều hòa hoạt động.Việc duy trì ổn định về nhiệt độ tốt nhất của điều hòa nhiệt độ phụ thuộc rất nhiều vào độ thông thoáng, sạch sẽ của cả dàn nóng và dàn lạnh. Vì vậy, để đảm bảo điều hòa có thể cung cấp đủ không khí lạnh, cần thường xuyên làm thông thoáng dàn nóng và dàn lạnh không để bụi bẩn bám vào.

Trong đó, bộ lọc khí là thành phần thiết yếu của mỗi điều hòa không khí loại bỏ bụi và các mảnh vụn từ không khí trước khi thổi vào nhà của bạn. Hầu hết các bộ lọc không khí cần phải được làm sạch hoặc thay thế hàng tháng, mặc dù một số bộ lọc hiệu suất cao có thể kéo dài lâu hơn. Bộ lọc không khí bẩn có thể làm giảm hiệu quả hoạt động của máy và dẫn đến các vấn đề như đóng băng.

Nếu điều hòa không khí của bạn có một bộ lọc tái sử dụng, hãy vệ sinh bộ lọc dưới vòi nước lạnh và để khô hoàn toàn trước khi lắp trở lại. Nếu cẩn thận, hãy thay thế lọc khí theo đúng yêu cầu từ nhà sản xuất để đảm bảo hoạt động của máy.

 

Read More

Tủ lạnh sẽ dễ nóng hỏng vì kê sát tường

Tủ lạnh nóng là đúng bởi khi hoạt động tủ lạnh sẽ thoát nhiệt, tuy nhiên việc bạn kê sát vào tường sẽ khiến nhiệt không thoát được gây nóng.

Hỏi: Tủ lạnh nhà tôi kê sát tường, hôm trước tôi phát hiện phía sau tủ lạnh, phần tiếp ráp với tường rất nóng. Tại sao lại vậy?

Nguyễn Thị Nguyệt, Hà Nội

KS Nguyễn Văn Hùng, Công ty TNHH Điện lạnh Ánh Sao (Nam Từ Liêm, Hà Nội): tủ lạnh nóng là đúng bởi khi hoạt động tủ lạnh sẽ thoát nhiệt , tuy nhiên việc bạn kê sát vào tường sẽ khiến nhiệt không thoát được gây nóng.

Thực tế, thói quen của bạn khá nhiều người mắc phải, mọi người thường kê sát tủ lạnh vào tường, hoặc kê gần tủ bếp, thậm chí bên trên có khi còn đặt lò vi sóng…

Người dân cần từ bỏ ngay thói quen xấu này. Hãy tạo khoảng không gian thoáng để tủ lạnh thoát nhiệt. Tủ lạnh thoát nhiệt tốt đảm bảo tuổi thọ lâu, đồng thời tránh gây ô nhiễm môi trường.

Read More

Sử dụng tủ lạnh cần biết 8 điều cấm kỵ sau

Tủ lạnh ngày nay đã trở thành một thiết bị vô cùng quen thuộc với tất cả các hộ gia đình. Tuy nhiên, sử dụng tủ lạnh sao cho an toàn và bền thì không phải ai cũng biết, thậm chí còn mắc sai lầm.

Dùng điện áp nguồn không phù hợp 

Người tiêu dùng cần phải chắc chắn rằng, điện áp nguồn phải phù hợp với tủ lạnh tuyệt đối không được để tăng hay giảm xuống bất chợt sẽ vô cùng nguy hiểm. Vì thế điện áp phù hợp nhất cho tủ lạnh luôn giữ ở mức 220V.

Cắm các thiết bị khác chung với ổ cắm tủ lạnh

Nhiều gia đình thường có thói quen dùng chung phích cắm tủ lạnh với các ổ cắm khác, điều này là một sai lầm nghiêm trọng. Tủ lạnh là một thiết bị tiêu thụ điện năng khá lớn nên nếu như cắm nhiều thiết bị vào cùng ổ cắm tủ lạnh có thể gây ra cháy hoặc chập mạch điện bất cứ khi nào.

Không nên cắm nhiều ổ cắm vào cùng ổ cắm với tủ lạnh vì dễ gây cháy nổ

Dùng dây điện nguồn hay ổ cắm quá cũ hoặc có dấu hiệu hư hỏng 

Nếu dây điện nguồn của tủ lạnh hay ổ cắm có dấu hiệu bị hư hỏng thì tuyệt đối không nên sử dụng bởi vì nó có nguy cơ chập điện vô cùng lớn. Nếu dây điện nguồn tủ lạnh bị hư nên gọi đến trung tâm bảo hành để được hỗ trợ, tránh tình trạng tự ý thay dây điện vì nó có thể gây nguy hiểm về sau.

Đặt bình nước, vật nặng lên nóc tủ lạnh

Không nên đặt các bình, chậu chứa nước lên trên tủ lạnh, bởi vì khi đóng mở tủ lạnh mạnh vô tình có thể làm nước đỗ tràn ra gây chập mạch và cháy nổ, các vật nặng có thể đè làm hỏng hoặc giảm tuổi thọ của tủ lạnh

 

Đặt tủ lạnh nơi ẩm thấp

Người tiêu dùng luôn phải lưu ý rằng không được đặt tủ lạnh ở những nơi ẩm thấp để tránh sự ăn mòn cũng như hiện tượng hơi nước làm cho rỉ sét các linh kiện ở phía sau. Đây cũng là nơi chuột, gián có thể thường xuyên ẩn nấp và cư trú khiến chúng dễ dàng cắn nát dây điện và các link kiện của tủ lạnh.

Để bình xịt côn trùng, xịt tóc gần tủ lạnh

Tuyệt đối không nên sử dụng các loại hóa chất như bình xịt côn trùng hoặc gel xịt tóc gần tủ lạnh. Bởi vì tia lửa điện có thể được tạo ra và phản ứng với hóa chất và gây nổ có thể khiến cho người sử dụng bị thương.

Đặt chai lọ vào tủ lạnh

Không nên đặt những chai, lọ không được thiết kế chuyên dành cho tủ lạnh, vì nó có thể bị nứt và vở gây thương tích.

Không cho thức ăn ôi thiu vào tủ lạnh

Việc cho thức ăn ôi thiu vào tủ có thể vô tình làm hỏng các thức ăn đang có trong tủ dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm rất cao.

(Theo Viet Q)

Read More

Cách nấu 3 món cháo thơm ngon nức mũi đổi vị cho gia đình chỉ bằng nồi cơm điện

Dịp cuối tuần mẹ hãy trổ tài nấu những món cháo ngon cho cả nhà thưởng thức nhé!

 

ảnh minh họa

 

Cháo trai

Nguyên liệu:

Con trai: 1kg

Gạo nếp: 50gr

Gạo tẻ: 50gr

Đậu xanh: 50gr

Hành khô, gừng, hành hoa, rau răm

Hạt tiêu, hạt nêm, gia vị, mắm

Cách thực hiện:

Bước 1: Trai mua về đem ngâm nước có cắt vài lát ớt để trai nhả sạch bùn đất, sau đó đem cọ rửa sạch vỏ trai.

Bước 2: Ngâm chung gạo nếp, gạo tẻ và đậu xanh với nước trong vòng 5-6 tiếng cho gạo và đậu nở mềm. Bước 3: Cho trai vào nồi, thêm 1 bát tô nước luộc cho đến khi trai há miệng. Gạn lấy phần nước luộc trai để cho lắng cặn.

Bước 4: Gạo và đậu xanh sau khi ngâm đem đãi sạch, rồi cho vào máy xay, xay vỡ làm 3-4. Cho đậu và gạo đã xay nhỏ vào nồi cơm điện, đổ nước luộc trai vào rồi chế thêm chút nước sao cho vừa đủ.

Bước 5: Đậy nắp nồi cơm điện lại, ấn nút nấu rồi nấu sôi cháo, sau đó ấn nồi lên nút ủ. Khoảng 10-15 phút lại ấn xuống nút nấu, nấu sôi rồi lại ấn lên nút ủ. Làm lặp đi lặp lại vài lần cho gạo và đậu chín mềm nhuyễn và cháo đặc lại. Khi cháo chín, bạn tiến hành nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng.

Bước 6: Trong lúc nấu cháo thì nhặt bỏ vỏ trai, lấy phần ruột. Nặn bỏ phần phân đen của trai rồi đem ruột trai rửa lại với nước cho thật sạch.

Bước 7: Đem thái nhỏ ruột trai sao cho vừa ăn.

Bước 8: Phi thơm hành khô và gừng, cho ruột trai vào xào. Nêm chút mắm và hạt nêm cho vừa miệng, đảo đều nhanh tay cho ruột trai ngấm gia vị rồi tắt bếp.

Bước 9: Múc cháo ra bát, thêm hành hoa và rau răm thái nhỏ cùng với 1 ít ruột trai cho lên trên. Khi ăn thì trộn đều và rắc thêm chút hạt tiêu hoặc bột ớt.

Cháo sườn

Nguyên liệu:

- 600 g sườn non.

- 400 g gạo tẻ thơm.

- Nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu, bột đao, dầu thực vật.

Cách làm:

- Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, cho vào nồi đổ ngập nước, đun sôi. Mở vung nồi sườn, vớt hết bọt để nước ninh xương được trong. Đậy vung, vặn nhỏ lửa ninh khoảng 1 giờ. Lấy sườn ra để nguội, gỡ lấy thịt nạc, tẩm ướp với chút nước mắm.

- Cho một chút dầu thực vật vào đun nóng, cho thịt vào xào qua, xúc ra bát để riêng.

- Gạo tẻ đem xay thành bột khô, mịn (hoặc xay bột nước) hòa với nước ninh xương cho lên bếp nấu. Vừa nấu vừa khuấy đều tay, cho thịt sườn vào nấu cùng, nếu bột đặc có thể pha thêm nước lã sao cho cháo mượt, không bị loãng là được. Để nồi cháo sôi một lúc, cho 2 thìa nhỏ bột đao pha với chút nước vào khuấy đều, nêm bột ngọt, mắm cho vừa. Vặn nhỏ lửa nấu thêm khoảng 30 phút, cho cháo sánh.

Cháo vịt

Nguyên liệu nấu cháo vịt

- Vịt cỏ hoặc vịt cỏ Vân Đình: 1 con (Nên chọn loại vịt cỏ, nhỏ con nhưng thịt chắc, như vậy khi nấu ăn sẽ ngọt, dai thơm hơn).

- Gạo nếp trộn với gảo tẻ: 1 bát nhỏ

- Tỏi: 6 củ

- Hành tím: 8 củ

- Ớt trái

- Gừng tươi: 1 nhánh- Rau ăn kèm: Tía tô, hành lá, húng quế, ngò gai, rau mùi.

- Gia vị: Muối, tiêu, nước mắm, mì chính, dầu ăn.

Cách nấu cháo vịt ngon

Bước 1: Luộc vịt

- Vịt mua về thì làm sạch lông, lấy nội tạng, rửa cho thật sạch với muối. Sau đó nên dùng thêm gừng với rượu trắng để khử mùi tanh của vịt.

- Nướng thơm một củ hành lên, gừng tươi gọt vỏ rồi đập dập.

- Cho vịt cùng với hành nướng, gừng và chút muối vào nồi để luộc vịt.

- Sau khi vịt luộc chín thì vớt ra ngoài.

- Khi luộc vịt: Chỉ cần đổ cho nước ngập hết con vịt là được. Hớt bọt thường xuyên để nước được trong hơn.

Bước 2: Nấu cháo

- Gạo vo sạch, để cho ráo nước. Sau đó, cho vào chảo rang sơ đến khi hạt gạo hơi vàng và săn lại.

- Đổ gạo vào nồi nước luộc vịt và ninh cho nhừ. Trong quá trình nấu, nếu thiếu nước thì bạn thêm nước vào cho cháu có độ loãng phù hợp với sở thích.

Bước 3: Chuẩn bị đồ ăn kèm với cháo

- Vịt đã luộc chín đem chặt ra thành từng miếng vừa ăn rồi xếp lên đĩa.

- Rửa sạch các loại rau ăn kèm và xắt nhỏ.

- Pha nước nắm tỏi: Khi pha, cho tỏi ớt băm, gừng thái sợi nhỏ vào chén nước mắm: đường tỉ lệ 1:2 và cho thêm chút nước lọc. Gia giảm sao cho vừa chấm. Vắt thêm chút nước cốt chanh để nước chấm thơm và dịu hơn.

- Đối với hành khô còn dư thì lột sạch vỏ, thái mỏng và cho vào chảo dầu để phi lên cho vàng thơm.

Bước 4: Thưởng thức

- Sau khi cháo nhừ, bạn tiến hành nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.

- Múc cháo ra tô, rắc thêm rau thơm lên trên, hút hạt tiêu xay. Nếu thích thì có thể cho thịt vào cháo để ăn cùng, còn không thì ăn kèm chấm với nước mắm vừa pha.

Món cháo vô cùng hoàn hảo với miếng thịt vịt được luộc chín vừa, không quá dai nhưng không bị bở quá; cháo được ninh nhừ, như tan ra khi vừa cho vào miệng. Các loại rau ăn kèm, hành phi và nước chấm vịt khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Read More